Caractéristiques du carbone

et

géométrie des molécules organiques

 

Les atomes de carbone possèdent 4 électrons célibataires externes, ils ont donc la possibillité de former 4 liaisons chimiques.

Dans l'espace ces quatre liaisons forment un tetraèdre (géomètrie 3D).

La plus petite molécule organique, le méthane CH4 , donne un bon exemple de cette géométrie:

 

La géomètrie des atomes de carbone détermine la disposition des atomes de la molécule dans l'espace.

Les molécules organiques ont des structures tridimensionnelles complexes.

Afin de pouvoir développer facilement les molécules organiques sur une feuille de papier (espace à 2 dimensions) on prend la convention de fixer un angle de 90° ou 180° entre chaque liaison.

CH4 :          CH3 --- CH2 --- CH3 :    

 

         

Il existe 4 modes de représentation:

• (formule brute) : C27H46O

peu pratique !

 

• (formule développée)

trop longue à dessiner !

 

• formule semi-développée:

CH3-CH2-CH2-CH3

 

 

• formule en bâtons:

on ne représente que les liaisons carbone - carbone

  

cholestérol:

benzène:

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